第202章请客

三两银子，已经是县老爷一个月的俸禄了。
  文书而已，一个月也就区区二两银子。
  “对对对，大人若是拒绝，那就是看不上小女子了！”
  文书闻言，哈哈大笑，点着头道：“既然你有这份心，我也承了你这份情。”
  “大人言重了！”
  文秀在衙门与人一番客套后，这才收好地契，牵着文秀跟文书告辞。从衙门里出来，她后背吓出了一身冷汗。
  这若是放现代，叫行贿吧？
  还好，她这并没有行贿受贿让文书帮他做什么，只不过是给点好处，将来再有买什么田地的事，不用被衙门的人刁难罢了。
  地契揣在怀里了，坐拥三十亩水田和几亩上等地，文秀已经跻身为西塘村第二地主了。第一地主之位，还是属于陈善人。
  陈家有钱有地，真不是随便说说的。陈家房子没文秀家修的大气，着实是俭省而已！
  刘大河在衙门也没事了，同文书唠叨了两句便追着文秀的脚步出了衙门。一出门，竟然见文秀站在右边侧栏旁等他呢!
  “刘大哥，你还有事没？你若没事，那就一起回去吧。你若有事，那我就跟桐桐先回去。你晚上带着一德他们几兄弟来家里吃饭。”文秀看着刘大河走近，笑着出声。
  刘大河和刘一德帮了她这么多忙，她请人吃顿饭，尚在情理之中。
  “好！”刘大河没有拒绝文秀请他们一家吃饭的好意，笑着点头应了声，眸底闪过几分喜色，心里也非常雀跃和期待，“我也没事了，一起回去吧。”
  “嗯！”
  说是没事一起回去，但文秀却绕到集市，买了不少菜。
  猪肉荣肉摊上的肉还有不少，文秀特意挑了两斤肥肉和四斤五花肉待客，若不是怕刘大河一家误会她小气，她是百分之百愿意买五花肉和精瘦肉的。
  古人啊，就喜欢吃肥的，因为肥肉才是好东西呢！
  文秀用了心要招待刘家父子吃一顿好的，想到家里有食茱萸这种辣味调料了，接过猪肉荣拴好的肉，问道：“大哥，还有猪大肠没有？给我来一副猪大肠。”
  猪肉荣闻言，一边说有，一边弯腰去竹筐里拿，提出两副猪大肠塞给文秀，笑呵呵的道：“买什么买，两三文钱的玩意儿，送你了。别客气了，拿着吧！”
  猪大肠臭烘烘的，穷人都不愿意吃，更何况有钱买肉吃的人？猪肉荣每天杀一两头猪，猪大肠几乎都是扔掉的。
  难得碰上文秀这个大主顾愿意吃，三两文钱的东西，做一个顺水人情送她，何乐而不为？只是，这玩意儿真的很臭啊！
  猪肉荣不是第一次送她猪大肠，她也没有什么不好意思不要，或者硬要给银子。她是肉摊的老主顾，人家送她，也不过是给她一些实惠罢了。
  这两副猪大肠，她接受的心安理得。
  “大哥，谢谢你啊，改明儿请你尝尝我做的九转大肠。”
  “好好好！”
  猪肉荣答应的爽快，但心里却直摇头，他是不愿意吃的。而一旁的刘大河看着猪大肠，脸上的表情却是用词语形容不出来。
  文秀买完菜路过包子铺，又进包子铺买了二十个鲜肉包子。跟包子铺大哥闲聊了几句后，这才带着桐桐打道回府。
  刘大河拎着她之前买的菜，一路跟在她身后，看着她与人有说有笑、落落大方的模样，心里百般不是滋味。
  她变了！
  她真的变了！
  两人一路无话，桐桐则卖力的啃包子。小丫头一来一回，三个大肉包子下肚，小肚子竟然吃的圆滚滚的。
  文秀看着她吧唧吧唧的小嘴儿，一脸无奈，难道吃货真的是遗传？可是，她这个娘只是灵魂扮演者，跟她的基因无关啊！
  刘大河默默的看着桐桐吃了三个包子，三文钱，足够一家人一日的花销了。她这吃法，文秀和李俊也是惯的。
  哎！
  走到村口后，文秀又 连连向刘大河道谢，接过他手里的菜后，再次提醒刘大河晚上来家里吃饭，并一定要把孩子们带着。刘大河点头一一应下，这才各自回家。
  文秀提着菜推开门时，李俊正在院子里削竹签儿，忙的认真的很。听见响动，只是抬头看了一眼，见是文秀和桐桐回来，问了一句“回来了”后，又低下头继续忙活自己的事。
  “你干什么呢？”
  “以后你就知道了。”
  “......”
  文秀一阵无语，进厨房放了菜，又让桐桐进屋躺会儿，这才又对李俊道：“地契我拿回来了，把你给我银票都花干净了。另外，为了表示感谢，我邀请了刘大河来家里吃晚饭。”
  “他一家人？”
  “要不然？”
  嗯，夫妻之间心有灵犀，他就知道他的阿秀不会只是邀请刘大河一个人的。
  文秀娘俩回来后，李俊也把自己手上的东西收拾好了，然后去帮她收拾猪大肠。虽然没看见她手上提着猪大肠，但是，从她进院子的那一刻起，他已经就闻到那股味儿了。
  猪大肠是李俊提到河边去收拾的，回来后又用盐搓洗了好几遍，然后又用清水洗了好几次，彻彻底底的把里里外外洗了一遍，那股臭烘烘的味儿也淡了不少。经过这么个洗法，端上桌后，也就能够放心大胆的吃了。
  今日的猪大肠文秀不打算做九转大肠了，除了麻烦外，还有一点就是想换换口味。再好吃的东西，吃多了也会腻，更何况，现在有了食茱萸，她为什么做火爆大肠？又或是肥肠鱼？干煸肥肠？
  做法多多，选择多多。
  晚上下锅的时候，文秀选择了最考验手艺的火爆大肠。不管是之前的煮，还是后来的炒，都需要考验一定的技术。煮的时间太短，肥肠没熟，无论炒的再好，也嚼不烂；煮的时间太长，肥肠熟过了头，炒出来就没嚼头。如果煮的好，但是炒的火候没掌握好，要么干瘪，要么没爆香，味道够了，但猪大肠也不会好吃。
  火爆肥肠，真的是一道技术菜！
  李俊把所有的佐料配齐，一丁点儿一丁点的加食茱萸，生怕放太多，辣味会太过，大家都吃不了。
  然而，文秀却是看不下去他“扭扭捏捏”放食茱萸的模样，伸手抓了一把，直接丢了进去——哪儿有那么麻烦？
  “阿秀，太辣了！”
  “不辣没有味儿，不是吗？”
  好像真是这样！
  李俊想到自己以前基本上不吃辣，短短时间已经无辣不欢，饭菜里若是没有一点儿辣味儿，好像真的觉得缺点什么似的。
  文秀将火爆肥肠盛出锅，偷偷地尝了一筷，暗自给自己竖拇指：火候刚刚好，肉有嚼劲，却又不黏牙，味道也恰到好处，最重要的是辣椒不多不少，好吃！
  火爆肥肠不放辣椒怎么行？
  除了火爆肥肠，文秀还用肥肉炒了一锅回锅肉，然后五花肉做了一道肉片汤。除此之外，一盘香椿叶炒鸡蛋，两盘小青菜。
  刘大河爷几人敲门进来时，饭菜刚刚做好。
  大家一一打过招呼。
  李俊饭碗摆在了堂屋的大桌子上，精致的菜肴摆了满满一桌子。两家人正好八个，围着八仙桌正好坐了一桌。
  上梁剩的高粱酒还有一些，李俊特意给刘大河倒了酒，然后说着客气话请他先动筷。
  刘大河看着桌上的菜肴，目光落到了火爆肥肠上，这是猪大肠？可是，看上去，为什么让人很有食欲的样子？
  看着看着，他却迟迟没下筷，到底夹不夹呢？
  刘家人除了刘大河经常去衙门办事，偶尔能吃上一顿丰盛的饭菜外，家里虽然经常吃肉，但几个孩子也没见过这么丰盛的饭菜。包括刘一德在内，三个孩子有些傻眼，既欢喜又惊讶，吃这么好的饭菜呢？
  “娘亲，我要吃肉！”
  桐桐看见肉就两眼放光，一点儿没有女儿家的矜持。但文秀理解，毕竟，在吃货眼里，在美食面前，矜持和礼仪都特么通通见鬼去吧！
  “刘大哥，你下筷啊！”文秀笑着招呼了一声，也不管有没有怠慢刘大河了，夹了两块肉给桐桐。
  小丫头吃上肉，大眼睛滴溜溜的转，模样可爱极了。
  刘大河见状也有些好笑，精神也放松了一些，夹了一筷火爆肥肠。文秀愿意吃的东西，他倒要尝尝到底什么味儿。
  刘大河动筷了，他的几个儿子也就放开了，但是都只夹着自己面前的盘子。
  “哥哥，你怎么不吃回锅肉呢？我娘做的回锅肉最好吃了。”桐桐嘴里吃着肉，眼睛却看着刘一德说道。
  刘一德抬头，正好撞见桐桐询问的目光，生怕文秀误会自己，赶紧解释道：“这道肉片汤也好吃，我还没来得及夹回锅肉。”话落，他立即夹了一块儿塞进嘴里，囫囵吞枣的咽了下去，然后又道：“嗯，好吃，真好吃！”
  “是吧，我娘亲的厨艺可好了！”
  桐桐得意洋洋，然后又拍了拍娘亲的马屁。
  大伙儿都被桐桐逗笑了，气氛也越来越活跃。饭吃到一半儿，也没谁拘泥了，全都甩开膀子吃菜，生怕自己少吃了。
  一桌子人倒不是真觉得自己少吃了，别人又多吃了，实在是文秀厨艺好，他们一个个吃的根本停不下嘴来。